지난 글에서 10가지 대표적인 영양제와 피해야 할 음식 조합을 소개했습니다. 하지만 아직도 많은 영양제와 음식의 궁합이 맞지 않는 경우가 있습니다. 우리가 무의식적으로 잘못 먹게 되는 영양제는 건강을 오히려 해칠 수도 있다고 합니다. 이번 2편에서는 추가로 알아두면 좋은 영양제와 함께 먹으면 안 되는 음식 조합 10가지를 소개합니다.
해당 글을 저장하시어 필요하 실 때마다 읽어보고 올바른 영양제 섭취 방법으로 건강을 챙겨보세요!
1. 콜라겐 보충제 + 설탕
⚠ 피해야 할 조합: 설탕이 많이 든 음식 (과자, 초콜릿, 소다)
- 설탕은 당화반응(Glycation)을 촉진하여 콜라겐이 탄력을 잃고 피부 노화를 가속화합니다.
- 고당분 식품과 함께 먹으면 콜라겐의 효과가 떨어질 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 콜라겐은 공복에 섭취하는 것이 가장 효과적이며, 비타민 C와 함께 먹으면 흡수율이 증가합니다.
2. 단백질 보충제 + 카페인
⚠ 피해야 할 조합: 커피, 에너지 음료, 녹차
- 카페인은 단백질 대사 효율을 낮추고 흡수를 방해할 수 있습니다.
- 단백질 보충제와 커피를 함께 마시면 근육 회복 속도가 늦어질 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 단백질 보충제는 운동 후 30분~1시간 이내에 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.
3. 비오틴(비타민 B7) + 날달걀
⚠ 피해야 할 조합: 생달걀 흰자
- 날달걀의 흰자에는 **아비딘(avidin)**이라는 성분이 포함되어 있어 비오틴의 체내 흡수를 방해합니다.
- 비오틴이 부족하면 탈모나 손톱 약화가 발생할 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 비오틴 보충제는 아침 식사 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
4. 코엔자임 Q10 + 알코올
⚠ 피해야 할 조합: 맥주, 와인, 소주 등
- 코엔자임 Q10은 세포 에너지를 증가시키는 역할을 하지만, 알코올은 이 기능을 방해하고 흡수를 저해합니다.
- 또한, 코엔자임 Q10은 혈압을 낮추는 기능이 있는데, 알코올과 함께하면 혈압이 급격히 변할 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 코엔자임 Q10은 식사와 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.
5. 글루코사민 + 고나트륨 음식
⚠ 피해야 할 조합: 짠 음식 (라면, 김치, 절임류)
- 글루코사민은 관절 건강을 돕지만, 나트륨이 많으면 체내 염증 반응을 증가시켜 효과가 떨어질 수 있습니다.
- 나트륨이 많으면 관절이 부을 수 있어 글루코사민의 기능이 제한됩니다.
✅ 올바른 복용법: 글루코사민은 물과 함께 식사 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
6. 칼륨 보충제 + 감귤류 과일
⚠ 피해야 할 조합: 오렌지, 귤, 바나나
- 칼륨이 과다 섭취되면 신장에 부담을 줄 수 있으며, 특히 신장이 약한 사람은 과도한 칼륨 섭취를 주의해야 합니다.
- 감귤류 과일과 함께 섭취하면 칼륨 수치가 급격히 상승할 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 칼륨 보충제는 신장 건강을 고려하여 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 멀티비타민 + 식초
⚠ 피해야 할 조합: 식초가 들어간 음식 (초무침, 피클, 사과식초 음료)
- 식초는 강한 산성을 띠며, 비타민과 미네랄의 체내 흡수를 저하시킬 수 있습니다.
- 특히 칼슘과 마그네슘 흡수를 방해하여 뼈 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 멀티비타민은 아침 식사 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
8. 크레아틴 + 카페인
⚠ 피해야 할 조합: 커피, 에너지 드링크
- 크레아틴은 운동 성능을 높이는 보충제이지만, 카페인과 함께 섭취하면 탈수를 유발하고 근육 회복을 방해할 수 있습니다.
- 카페인은 신경계를 자극하여 크레아틴의 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 크레아틴은 운동 전후 물과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
9. L-카르니틴 + 고지방 음식
⚠ 피해야 할 조합: 삼겹살, 튀김류, 패스트푸드
- L-카르니틴은 지방 대사를 돕는 보충제지만, 고지방 음식과 함께 섭취하면 오히려 지방 연소 효과가 줄어들 수 있습니다.
- 고지방 식품은 L-카르니틴의 체내 이용률을 낮춥니다.
✅ 올바른 복용법: L-카르니틴은 운동 30분 전에 공복 상태에서 섭취하는 것이 효과적입니다.
10. 셀레늄 + 브라질너트
⚠ 피해야 할 조합: 브라질너트, 해바라기씨
- 셀레늄은 강력한 항산화제지만, 과다 섭취 시 독성이 발생할 수 있습니다.
- 브라질너트는 셀레늄이 매우 풍부하기 때문에 보충제와 함께 먹으면 셀레늄 중독 위험이 커질 수 있습니다.
✅ 올바른 복용법: 셀레늄 보충제는 적정량을 지켜서 섭취하는 것이 중요합니다.
영양제와 함께 먹으면 안 되는 음식은 생각보다 많으며, 잘못된 조합은 영양소의 흡수를 방해하거나 부작용을 유발할 수 있습니다. 위에서 소개한 영양제와 피해야 할 음식 조합을 참고하여 건강한 복용 습관을 만들어보세요!
앞으로도 더 유익한 건강 정보를 제공하겠습니다. 😊
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